此法的核桃酥是入口即化的口感,不是硬脆的哦~
用料
普通面粉 | 140g |
植物油 | 90g |
核桃仁 | 100g |
白砂糖 | 70g |
鸡蛋黄 | 2个 |
鸡蛋黄(上色用) | 1个 |
酥到不行的核桃酥的做法
准备好所有材料,烤盘铺油纸
核桃仁剁碎或者用擀面杖碾碎
蛋黄中倒入植物油和白砂糖搅拌均匀,然后筛入面粉和核桃仁混合均匀
把面团揉成小团铺好
烤箱预热150度,用刷子涂上一层蛋黄
烘烤15分钟即可
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