用料
干花胶 | 15-20克 |
汤圆 | 一包 |
红枣 | 若干颗 |
牛奶 | 一瓶 |
枸杞 | 若干粒 |
姜片 | 5-8片 |
冰糖 | 若干 |
甜甜蜜蜜圆圆满满:花式汤圆的做法
花胶提前泡发好
准备好材料:花胶,红枣,枸杞,汤圆,冰糖,纯牛奶,姜片
纯净水放入姜片,水开后放入花胶煮2分钟,关火盖上盖子焖3分钟。
花胶切块,与红枣,枸杞,牛奶一起放入炖盅。
隔水炖2小时
开盖,放入汤圆,冰糖,炖煮15分钟,一碗花胶汤圆奶就完成啦!
小贴士
祝大家元宵节快乐!
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