当前位置:厨趣阁>甜品做法>甜品>

芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好食谱大全及做法,烹饪好吃的芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好方法

厨趣阁 人气:2.37W
芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图

每次去奶茶店总会忍不住瞄两眼,但是真的贵,而且口感还没有自己做的好吃😬
利用放假两天好好码这个菜单,
因为,我马上就是个高三的小姐姐了,毕业以前就没时间自己做好吃的了,希望这个做法能帮助大家

用料  

红薯 200g
紫薯 200g
木薯粉 300g
芋头 200g
纯牛奶 适量
燕麦
木瓜
西米
烧仙草(冰粉粉)

芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法  

  1. 准备所有材料,因为超市里面没有紫薯了,我用的白心的红薯

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第2张
  2. 芋头切片蒸,红薯直接洗干净煮,煮了再剥皮,懒人的方法哈

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第3张
  3. 把熟了的红薯在案板上加木薯粉揉啊揉,红薯:木薯粉一般是二比一,如果太干,就加一点点水,真的是一点点,不然你会后悔

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第4张
  4. 盘子上撒点木薯粉

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第5张
  5. 搓成这样,我只有这种水平了,然后再切成小丁,把切好的小球球放在盘子里,像筛东西一样晃动盘子,让木薯粉裹满芋圆

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第6张
  6. 我搓的大小不一,不太好看🙈

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第7张
  7. 西米,提前用开水泡二十分钟,把水沥干
    烧仙草的粉十克,加520g开水,我这个加了一点红糖粉,为了颜色好看,DuangDuangDuang的超好吃

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第8张
  8. 锅里烧水,水开以后,把芋圆放进锅里,煮三分钟,马上把芋圆捞出来放进凉水(凉开水),这样特别Q,再换一锅水,煮三分钟或者要求不高的话直接把西米放锅里去,开火一分钟,一会

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第9张
  9. 我加了燕麦在上面,是不是感觉不像芋圆了🌝

    芋圆——值得一尝的甜品,懒人也可以做好的做法步骤图 第10张

小贴士

懒人总是会做一些“一劳永逸”的事,我这个分量是五六人份的,吃不完把芋圆冻冷藏室,要吃的时候拿出来煮,五分钟就好,特别方便
要注意就是洗西米的时候千万不要太用力,不然会碎
一定要控制好烧仙草粉和水的量,不然口感不好,一般就是1比55

相关推荐

猜你喜欢

最近更新