一直想试试芒果切花,试一下原来那么简单。芒果搭配糯米饭,那个口感好神奇,有嚼劲的糯米加上清甜的芒果,居然很下饭。女儿三下五除二就光盘了。
用料
芒果 | 一个 |
糯米 | 100克 |
芒果糯米饭-香甜软糯的做法
芒果削皮
芒果分半切薄片。
糯米饭蒸熟。
糯米饭乘入小碗里压实,倒扣在碟子的中部。在切片的芒果里,从小到大依次摆成花形,放在糯米饭上,加入小樱桃和叶子等做装饰,完工。
摆盘2
摆盘3
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