用料
芒果 | 1个 |
西米 | 30克 |
椰浆 | 1盒 |
夏日特饮杨枝甘露的做法
烧水煮西米
水开放西米
芒果切果粒,一半留着,一半榨汁
倒一半椰浆一起榨
搅打细腻
西米煮透明就是熟了,捞到凉水里面降温,更扣弹
先放西米,再放芒果粒
再倒入芒果椰浆
最后倒入剩下的椰浆
放薄荷装饰一下,真是又美又甜
小贴士
芒果和椰浆很甜,不用放糖了。
冷藏风味更佳。
吃的时候搅拌均匀。
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