用料
雪梨 | 1个 |
银耳 | 半朵 |
莲子 | 适量 |
红枣 | 15颗左右 |
枸杞 | 1小吧 |
冰糖 | 约100克 |
宿舍也能做的银耳莲子雪梨糖水的做法
先把所有食材洗干净
银耳泡发剪掉根部,撕成小块备用
红枣对半切开,所有食材丢锅里加清水
用中火煮枸杞可以等差不多开了再放开了后再用小火煮5分钟左右,放冰糖,搅拌至化开,根据个人口味添加
小贴士
糖水一般冷藏后会比热的时候甜度感会比较低,建议在还热的时候放冰糖比正常甜度多一些,这样冰过后甜度就会刚刚好
如果不放雪梨的话冰糖需要多放点,反之可以少放
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