红枣枸杞莲子银耳羹的详细做法，红枣枸杞莲子银耳羹做法技巧

用料  

红枣枸杞莲子银耳羹的做法  

1. 银耳掰碎
   凉水冲一下
   加水侵泡

2. 用水冲洗一下枸杞 莲子

3. 红枣洗净 用水泡着

4. 用水泡开的银耳
   将洗好的枸杞 莲子一同泡入锅里

5. 将泡着的红枣去核切块儿 放入锅中（也可以不切 切了是为了更好将红枣的味道煮出来）

6. 大火开盖煮开
   转小火

7. 转小火后放入冰糖
   盖锅盖

8. 2小时后关火 如果觉得汤多可以开大火再煮会儿

9. 成品

小贴士

枣泡一下更好切
个人喜好也可以加入百合 这次家里没有了 所以没放