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小犀芋头糕yummy~食谱大全及做法,烹饪好吃的小犀芋头糕yummy~方法

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小犀芋头糕yummy~的做法步骤图

突如其来的大芋头~当然要把它发挥得淋漓尽致⊙▽⊙

用料  

芋头 半个
腊肠 2根
腊肉 1块
虾米 1把
玉米淀粉 15克
粘米粉 150克
300克
耗油 1勺
酱油 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
适量
鸡粉 少量
胡椒粉 少量
2瓣
适量

小犀芋头糕yummy~的做法  

  1. 腊肉切片、腊肠切片、芋头切条、虾米洗净,备好上述调料。

    小犀芋头糕yummy~的做法步骤图 第2张
  2. 腊肉放入锅中,炸出油后放入蒜粒、腊肠、芋头条炒熟,再放入上述调料炒香,出锅。

    小犀芋头糕yummy~的做法步骤图 第3张
  3. 玉米淀粉:粘米粉:水=1:10:20,按比例混匀的粉水倒入炒好的配料中拌匀,平铺在一定深度的盘子内(盘子底部刷油)。锅沸水后放入,蒸30分钟后再10分钟即

    小犀芋头糕yummy~的做法步骤图 第4张
  4. 蒸锅内水沸腾后放入,蒸30分钟后焖10分钟,出锅。

    小犀芋头糕yummy~的做法步骤图 第5张
  5. 切块~品尝- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    小犀芋头糕yummy~的做法步骤图 第6张
  6. 放凉之后还可以放入油锅中煎至四面脆皮,口味更佳哦ヾ ^_^♪

    小犀芋头糕yummy~的做法步骤图 第7张

小贴士

盘子底部记得刷油呦(。・ω・。)ノ不然很难脱壳