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✨duang~香芋紫奶香布丁✨的详细做法,✨duang~香芋紫奶香布丁✨做法技巧

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✨duang~香芋紫奶香布丁✨的做法图解 做法步骤

非常喜欢梦幻的紫色,但又不喜欢用色素。突然想到可以利用紫薯的颜色做出duangduang的香芋紫布丁,于是诞生这个方子~跟大家分享!

用料  

紫薯泥 10g
牛奶 250克
细砂糖 35克
吉利丁片 1片(5g)

✨duang~香芋紫奶香布丁✨的做法  

  1. 将紫薯熟压成泥~取2小勺(约10g)(紫薯越多颜色越深,要淡紫色一定不能放太多!)

    ✨duang~香芋紫奶香布丁✨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将两勺紫薯泥与50g牛奶混匀过筛,同时将吉利丁片放冷水泡软。

  3. 小火加热200g牛奶,加入过筛的紫薯泥牛奶。混合均匀时加入泡软的吉利丁片即可!!

  4. 倒入冰格里放冷藏一晚上~可以开吃啦

    ✨duang~香芋紫奶香布丁✨的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

💜超级简单快手的方子~拥有梦幻紫色的布丁,一口吃下去香甜Q弹~摆拍超级好看
💜建议用硅胶冰格,方便取出。我用的是普通冰格,稍微有点难取😭

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