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用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白糖、盐（按个人口味添加） | |
| 黄油 | 80克 |
| 清水 | 180克 |
基础泡芙（皮）的做法
锅中加入180克清水，加入80克黄油，煮开至黄油融化
![基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水煮开后，立刻加入100克低筋面粉搅拌均匀，转小火，鸡蛋三个打散分三次加入面团中拌匀，拿起面糊至三角状
![基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱上火180，下火160，约25分钟（每个烤箱脾气不同）
![基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
😋里面挤上奶油，或者切开放进奶油
![基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "基础泡芙（皮）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
基础泡芙（皮）做法烹饪大全 地道基础泡芙（皮）如何做
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