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爱与希望如何做才美味,怎么做爱与希望简单又好吃

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爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃

新的一天开始,疫情还在继续,战斗的人未曾放弃,留守的人也切勿焦虑,不放弃希望,对生活保持热情,太阳始终会照常升起。唯爱与希望永恒,节日快乐。

用料  

各种口味巧克力 100克
冻果干 适量
坚果 适量
装饰糖 适量

爱与希望的做法  

  1. 先来个材料集合,特殊时期家中只有这些了,橙子干是我自己烤的,巧克力币是千言万语的草莓和抹茶味,黑白巧克力块是展艺的。

    爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃 第2张
  2. 隔热水融化,温度不要太高,控制在50-60度左右,太高了会油水分离。

    爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃 第3张
  3. 因为操作要快所以我直接倒进去放果干了,慢了会凝固,毕竟是冬天啊。模具下面有包一张保鲜膜,倒进去后稍微晃晃底下的大盘子就会均匀了。

    爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃 第4张
  4. 草莓味和牛奶味的同理,白巧克力会比较浓稠,我用刮板表面稍微刮了一下。

    爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃 第5张
  5. 没有闲置模具了,图省事我倒在烤盘里了,切记千万别这么干,别问我为什么,看到成品唯一碎的那个就懂了。

    爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃 第6张
  6. 没错,烤盘的那个抹茶味脱膜失败碎掉了,但不影响食用。能用慕斯模具还是尽量用模具,我4寸6寸都有用,看喜好。做法还是很简单的。

    爱与希望的做法步骤图,爱与希望怎么做好吃 第7张

小贴士

1.模具下面要贴一张保鲜膜,保险起见再垫个硅油纸放在平面的盘子里。
2.我用最直接的方式脱模,撕掉底层保鲜膜,用刀沿着模具划一圈,四边轻轻均匀推一下就下来了。
3.一次吃不完就用保鲜膜裹一下放冰箱冷藏

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