全网首发❗️我不生酮,但这一款是生酮甜品。
同时因为低卡,减脂减肥瘦身的大家都可以吃。
我超级喜欢巧克力,生巧更是一生最爱。
但是热量真是高,伤不起。
而且一看成分,油油油,糖糖糖,减脂的我选择🐶带。
于是乎自己动手丰衣足食
任何工具都不用,有手就能做,配料表干净。
【减脂甜品系列(0),是心中永远的第一位】
✨✨✨✨✨✨✨
经过长期的改良,终于摸索出来了不加任何种类的油也能凝固+出现顺滑口感的生巧。
不需要模具,不需要烤箱,只要三种材料,配料表干净。减肥减脂瘦身必备
RY专注低卡食谱研究
用料
巧克力 | 100克 |
夏威夷果奶 | 70ml-90ml |
可可粉 | 25克 |
罗汉果糖 | 40克 |
0糖❗️生酮❗️低卡巧克力❗️生巧❗️甜品❗️减肥减脂❗️只需三种材料❗️快来试试呀❗️低卡路里甜品❗️生巧克力❗️【减脂甜品(0)】的做法
手机先吃
模具,什么形状都行,看你心情~
巧克力切碎
隔水融化
中途加夏威夷果奶
加代糖,看口味,可不加
加可可粉,搅拌均匀
搅拌到出现小尖尖
转移到模具中
室温隔夜最爱的环节~撒粉~
我太喜欢撒粉了应该先切的,不过不重要。切出适合的大小。就可以吃了
优秀的低卡生巧,不可能像真生巧那么好吃。但好吃和健康,你选哪个呢?
我选好吃红红火火恍恍惚惚
小贴士
做出来之后是很湿润顺滑的口感,大概能放10天,因为没加油脂,10天之后就有点干了。
我用的巧克力是无糖低脂的巧克力,所以生酮可以吃,减脂可以吃,减肥可以吃。具体可以找无所不能的某|宝
暂时明确的是脱脂奶不行,我慢慢尝试其他奶制品,看看能不能找到夏威夷果奶的替代。
代糖加多少完全看口味
加夏威夷果奶的时候分次加,因为不同版本的巧克力脂肪含量和可可含量不同,溶解度也不同,加多了就水油分离了。
混合后的状态到视频里面的样子就可以,加多了就凝固不了了。