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冬日最佳饮品-热红酒食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日最佳饮品-热红酒方法

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冬日最佳饮品-热红酒的做法步骤图

方子来源于上海乐逢学院的法国chef,因我不是很嗜甜,改了里面的红糖配方量,口感更适合自己。

用料  

一瓶
红糖 60克
八角 2个
丁香 4-5粒
肉桂棒 1根
肉豆蔻 2克
生姜 10克
柠檬 1/2个
新鲜橙皮 1/2个
橙子 1/2个(切片)
苹果 1/2个(切片)

冬日最佳饮品-热红酒的做法  

  1. 备料

    冬日最佳饮品-热红酒的做法步骤图 第2张
  2. 除鲜橙和苹果,其余香料及柠檬皮和鲜橙皮依次放入红酒内煮开

    冬日最佳饮品-热红酒的做法步骤图 第3张
  3. 煮开后,小火继续煮10分钟,让香料香气充分融合。

    冬日最佳饮品-热红酒的做法步骤图 第4张
  4. 煮好的红酒过滤,饮用时在杯中放入切片的鲜橙和苹果

    冬日最佳饮品-热红酒的做法步骤图 第5张
  5. 趁热饮用,热红酒切记不要用很好的红酒,一般即可。

    冬日最佳饮品-热红酒的做法步骤图 第6张

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