用料
冰糖 | 10-20克 |
山楂糕 | 100克 |
花生米 | 一把 |
葡萄干 | 1把 |
百合 | 1把 |
藕粉 | 根据个人喜好选择是否调入 |
消食山楂汤的做法
锅内放入自己需要的清水量
我是根据“碗”作为计量单位,家里4人我放了5碗水,毕竟熬煮炖时会有水分蒸发😄凉水锅内放入🔽🔽🔽🔽🔽
1⃣山楂糕切块(山楂糕口感相比新鲜山楂更细腻,而且不酸)
2⃣把喜欢的坚果,一起放入锅中
3⃣冰糖1⃣大火将汤烧开,然后转小火炖煮约1小时左右即可
2⃣藕粉,根据个人喜好选择是否放入。
⚠️藕粉目的是为了让汤略微有粘稠度,当然我更喜欢不放的。比较清爽
此汤,健胃消食。冷热均可饮用🤟