听说健身半个小时前喝一杯咖啡,有助于燃脂,所以我就买了一包黑咖啡,然后……并喝不惯,所以捣鼓了这款饮品。放进梅森杯,加上分层颜值很高。对热量要求高的少放点红豆和牛奶。
可以多放点红豆,泡一点燕麦,放在红豆层上面,再加牛奶、咖啡,就可以作为早餐食用,加入低脂饱腹饮品系列!
这款更比红豆更饱腹,而且食材本身带有甜味,感觉更好喝:紫薯泥燕麦拿铁咖啡→
本方350ml用量。
用料
红豆 | 50克 |
水(煮红豆) | 100克 |
低脂奶粉 | 25克 |
温水(冲泡牛奶) | 300克 |
黑咖啡粉 | 2克(一包) |
热水 | 30克 |
0卡糖 | 适量 |
【健身瘦身友好】分层红豆拿铁咖啡的做法
1.抓一把红豆(约50g),加水浸泡一夜以上,煮烂,有高压锅最好。倒出多余水分,用勺子压烂,不喜欢颗粒打沙也可以,太稠了可加点红豆水。
2.放入杯底,用勺子凹个造型,蹭在杯壁上。低脂奶粉冲泡(或直接用牛奶),倒入。奶粉建议按包装上比例冲泡,不要太淡,我是25g冲泡300ml。
1.烧开水,凉两分钟,一点水冲泡黑咖啡。
2.勺子伸入杯子,想渐变蘸着一点奶,想分层明显点紧贴表面不要伸入,咖啡液缓慢冲入,随液面提升勺子高度。搅一搅的效果。
粗吸管伸入底部,开喝。
小贴士
1.可根据自身需要在煮红豆的时候/泡咖啡的时候加点糖,红豆不加的话会没什么味道;
2.如果觉得红豆有豆腥,煮之前可焯水;
3.冲入牛奶/咖啡时慢一点;
4.不要将过烫的红豆沙/液体倒入玻璃杯,免得炸裂。