用料
羊排 | 6根 |
洋葱 | 半个 |
红酒或料酒 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
迷迭香 | 少许 |
零基础烤羊排(空气炸锅)的做法
用红酒、胡椒(胡椒粒现磨的,感觉更香)、盐、生抽,腌制30分钟以上。
1.空气炸锅200℃预热5分钟;
2.用锡纸把羊排尾部包起来,便于烤熟了用手直接拿着吃;
3.羊排放入空气炸锅中,加入洋葱、迷迭香;
4.180℃烤15-20分钟,10分钟左右可加入适量胡椒、孜然粉,翻面再加入适量胡椒、孜然粉。好看又好吃的羊排出锅了!
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