复刻喜茶｜酸奶芒芒冰食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻喜茶｜酸奶芒芒冰方法

今天这款饮料是复刻了喜茶的芝芝芒芒，做了一些小调整，没有加奶盖换成了我们家里常吃的酸奶，灰常冰爽好喝哦
杯子300ml可以做一杯

用料  

复刻喜茶｜酸奶芒芒冰的做法  

1. 先做酸奶，牛奶250ml 加入干净的小锅中，烧开加入10g糖搅匀关火放凉！
   也可以不加糖，做好加入蜂蜜等调味
   如果你用的巴氏杀菌奶就省略这一步，直接做酸奶！

2. 最近入手了一款口袋便携酸奶杯，好可爱，特别适合上班族出差一族，还有单身狗不要错过哦哈哈哈，
   先加入菌粉0.5g，剩余的菌粉折起来用保鲜膜缠住放入冷冻室下次还能用！

3. 在加入一勺牛奶融化菌粉，之后把所有牛奶倒入搅拌均匀即可

4. 小酸奶杯插上电话，我选择了标准，按一下就开始发酵了，8小时就好了，晚上做早上喝，一人份一点也不浪费哈

5. 做好的酸奶取60g加入玻璃杯

6. 用勺子沾取少量酸奶涂抹在杯子壁上

7. 芒果去皮去核切小块

8. 搅拌机中加入提前泡好的绿茶水/茉莉茶水130g，没有就用纯净水，加入糖浆或者白糖10g，因为这款加冰，冰凉会减淡饮料的甜味所以需要加入一些糖类，喜甜的多加糖，我这个刚好，搅拌成糊状！也可以把冰块一起加进去搅拌成芒果冰沙糊！

9. 加入冰块，我今天是直接放冰块进去，也阔以～

10. 芒果糊倒入即可