用料
水 | 500克 |
冰糖 | 750克 |
柠檬 | 半个 |
水和冰糖比例1:1.5(只要糖比水多点就行) |
自制饮料糖浆的做法
把冰糖和水放入奶锅里煮20-30分钟。先大火,冰糖完全融化后改小火。不要用铁锅,最好用电磁炉熬煮,为啥就先不说了。
30分钟后切半个柠檬直接把汁液挤入冰糖水中,不要搅拌,小火在煮5分钟,关火,静置一晚上就好了,凉了后的冰糖水就是浓稠的糖浆。
找个干净无水无油的瓶子装起来
柠檬水和葡萄饮料
百香果茶
小贴士
煤气灶煮糖水溅起的水泡到锅边会变黑,洗锅会叫你洗到怀疑人生
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