原本五音不全的我,竟然完美唱出:麻烦给我的爱人来一杯mojito,转头就去买了电子唱片,不断地单曲循环。嗯,直到现在,也只是会唱第一句,音痴这个称号还是不能够摘下来。
家里有吃不完的西瓜,和前两天刚刚打开的
香槟,那就冻一些冰块,为第二日清晨,制作两杯提神饮品吧。
用料
无酒精 | |
薄荷 | 5片 |
青柠檬 | 2颗 |
糖 | 5克 |
西瓜 | 1块 |
气泡水 | 半瓶 |
冰块 | 适量 |
含酒精 | |
香槟 | 10克 |
西瓜汁 | 10克 |
其它用料和无酒精版是一样的 |
夏日清凉|西瓜mojito的做法
准备好所需的原材料~砂糖颗颗,青柠坨坨,西瓜块块,薄荷叶叶。
将薄荷片铺在杯子底部。
用搅拌棒捣烂薄荷叶,使味道充分散发。
再加入青柠坨坨。
依然用搅拌棒或者硬物,捣烂青柠,释放出香气。
将提前冷冻好的西瓜肉拿出来备用。
将冻西瓜放入杯子中。
加入气泡水,soso,气泡声真的很好听!
我觉得薄荷叶也可以不打碎,打碎了有些丑,不是很好看。
加入砂糖,我自己是不愿意加糖,西瓜本身就一些甜味,所以糖不是必要的。
这样,一杯无酒精的西瓜mojito就做好,更应该称它“柠檬薄荷西瓜气泡水”。
有酒精的制作步骤和前面很相似,只是杯子里再加入一些西瓜果肉和西瓜汁,味道会更浓郁一些。
先加入少量的香槟,喝不完的香槟也没有了气泡。
再加入气泡水和冰块,可以用薄荷叶装饰一下,有酒的加一些糖来增加甜味,让饮品会更好喝。
香槟版mojito,柠檬薄荷西瓜香槟。
让我们举起杯,cheers,为这炎热夏季带来的凉爽。