这个就是传说中的脏脏珍珠抹茶奶茶😂
用料
黑糖糖浆 | 20克 |
木薯珍珠 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
抹茶粉 | 2克 |
水 | 200克 |
冰块 | 适量 |
脏脏珍珠抹茶奶茶的做法
木薯珍珠是淘宝买的,开水下锅等木薯珍珠浮起来后小火闷烧25分钟,再关火闷30分钟,感觉时间都浪费在煮珍珠上了😆😆。乘有空抹茶粉先用50克开水均匀化开,再加入剩下的水混合均匀备用。
珍珠做底,黑糖糖浆做成挂杯效果(就是在下半杯转一圈)。放入冰块,从中间倒入牛奶,准备好的抹茶液用个勺子接着倒入,产生分层状态,如视频中的样子(这款忘了拍视频了😂😂😂那另一款的视频顶一下)
完成