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珍珠奶茶(脏脏奶茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的珍珠奶茶(脏脏奶茶)方法

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珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图

用料  

木薯粉 100克
红糖 60克
清水 50ml
牛奶 500克
红茶 5g
适量

珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法  

  1. 红糖加水烧开倒入木薯粉中,和成面团,搓长条,揉成一个个小圆球,放置一旁备用

    珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内水烧开下珍珠粉圆,大火煮至粉圆浮起改小火煮10分钟左右,关火倒出过下冷水放置,中途勺子搅拌下防止粘锅

    珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中水煮开下红茶,煮3分钟左右关火倒出,用滤网过滤茶叶,茶汤趁热加入少许白糖搅拌,后加入纯牛奶混合均匀放置一旁备用

    珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图 第4张
  4. 杯中放入适量珍珠,加入奶茶好喝的珍珠奶茶完成

    珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图 第5张
  5. 想要脏脏奶茶的可以在杯壁倒入黑糖浆挂壁,再加入珍珠和奶茶

    珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图 第6张
  6. 熬啊熬😉

    珍珠奶茶(脏脏奶茶)的做法步骤图 第7张

小贴士

如果挂壁不成可能是糖浆太稀了下次应该加量,又或者和我一样想喝热的,奶茶煮完就下被融化了。想要挂壁后好看点可以适量加点冰块再加入放凉后的奶茶,具体看自己想怎么喝

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