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钙满分的黄金芝士饼干的详细做法,钙满分的黄金芝士饼干做法技巧

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钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤

这绝对是新手必做款一次就成功饼干啦!家里还有剩的芝士找到了最好的消耗办法,成功搞定不爱吃芝士的娃,这个钙质太足了!可以列为常做系列✌

用料  

黄油 30克
低筋面粉 65克
糖粉 15克
鸡蛋 半个
1克
马苏里拉芝士碎 35克

钙满分的黄金芝士饼干的做法  

  1. ①黄油提前软化好
    ②加入糖粉减半均匀不需要打发
    ③加入蛋黄搅拌糊状

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. ①加入低筋面粉混合
    ②加入马苏里拉芝士碎
    ③揉成光滑面团

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. ①揉成长条形状
    ②用保鲜膜包裹起来,整理成三角柱体
    (也可以圆柱体,做成自己喜欢的形状)
    ③冷冻30分钟定型

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 冷冻好的面是硬的,去掉外面的保鲜膜切成均匀的片。

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. ①烤箱预热150度上下火
    ②然后把切好的饼干坯摆入铺好油纸的烤盘。

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 150度上下火烤25-30分钟,最后几分钟一定要观察上色情况,每家烤箱脾气不同,根据饼干状态调整。烤好的饼干是酥脆的,如果软就是时间不够。

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出炉,真的是黄金小三角👏我是晚上烤的,灯光照照美翻啦!

    钙满分的黄金芝士饼干的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

①这个方子是一盘的量,我的烤箱是32L,想多做可以乘以2。
②这个饼干有个好处就是有空时候冻上,娃啥时候想吃再拿出来烤就行啦,超级方便。刚刚我又冻了两盘的量🤭

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