意式小饼干如何做才美味，怎么做意式小饼干简单又好吃

做好的小饼干放在封闭的罐子里，随拿随取，是追剧看书不二的零食之选，入口酥而不硬，满满的麦香充斥着口腔，甚至还有丝丝的甜味。

用料  

意式小饼干的做法  

1. 把低筋面粉和泡打粉混合在一起，加入少许糖粉搅匀（如果怕长胖可以用木糖醇代替）；

2. 搅匀后加入少许盐，和一个鸡蛋，用手揉匀；

3. 往揉匀后的面团中加入自己喜欢的坚果，几滴香草精继续揉匀；

4. 揉匀后做成一个长方形，丑一点也没有关系，因为一会儿要切开；

5. 烤箱150℃烤制40分钟；

6. 烤好后用刀切成竖条；

7. 切好后的竖条继续摆在烤盘上，160℃，烤制20分钟，去一下水分，这样烤出来的才会更酥脆，出锅！

8. 成品展示