用料
鸡蛋 | 3个 |
盐胡椒 | 适量 |
罗勒 | 1/2汤匙 |
橄榄油 | 1汤匙 |
樱桃番茄 | 40克 |
马苏里拉奶酪 | 75克 |
意式煎蛋饼的做法
将鸡蛋打碎放入搅拌碗中,加盐和黑胡椒。
用叉子搅拌均匀,直至完全混合。加入罗勒并搅拌。
大煎锅中加热油。将西红柿炒几分钟。
将鸡蛋糊倒在西红柿上。等待直到面糊变硬,然后再添加马苏里拉奶酪
降低热量,使煎蛋卷凝固。
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