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玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️食谱大全及做法,烹饪好吃的玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️方法

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玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法步骤图

玛格丽特小饼干有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特适合新手级小饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。
以上来自百度百科🔎

用料  

黄油 100克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
糖粉 50克
熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法  

  1. 准备材料

    玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法步骤图 第2张
  2. 最后揉成光滑的面团放入冷藏1个小时

    玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法步骤图 第3张
  3. 按出裂纹

    玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法步骤图 第4张
  4. 放入预热好的烤箱170度15分钟左右

    玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法步骤图 第5张
  5. 香喷喷的哦~

    玛格丽特饼干🧡烘培小白☑️的做法步骤图 第6张

小贴士

1、鸡蛋要熟透才好过筛,沸水煮10分钟再放入冷水5分钟会更好剥。
2、冷藏是为了按出漂亮的花纹,也可以不冷藏哦~
3、每个烤箱都有自己的脾气,人不要离开,时刻观察,以防烧烤过头焦了。
4、烤后需要放凉,饼干才会酥脆!

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