来自 爱家的方小太 的方子,略调整奶 蛋 油量。无糖,没加盐,利用海苔自身咸味调味,适合宝宝磨牙。
用料
鸡蛋 | 25g |
玉米油 | 16g |
牛奶 | 15g |
低筋粉 | 100g |
海苔碎 | 4g |
酵母 | 1g |
芝麻 | 3g |
小苏打 | 1/4小勺 |
无糖海苔芝麻苏打饼干(宝宝磨牙饼)的做法
所有原料加入盆中,揉成不粘手不粘盆面团(牛奶量可多可少,根据面粉吸水性调整,不要一次加多了),保鲜膜包裹醒一个小时。
醒好的面团隔着保鲜膜擀薄,切分成合适大小,表面用叉子叉一些孔,帮助排气。
180度,上下火,15分钟。