第一次做 特别成功 就是空气炸锅太小 一次只能做9块 烘培小白也可以做出好吃的了!
用料
黄油 | 60克 |
鸡蛋黄 | 半个 |
低筋面粉 | 70克 |
糖粉 | 17克 |
盐 | 0.5克 |
黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法
黄油放室温下软化,不是融化,能戳动为宜,然后用电动打蛋器打黄油,打匀就成,放糖 盐 鸡蛋黄,搅拌均匀,筛低筋面粉用刮刀搅拌搅匀(切勿花圈搅拌,容易起筋膜),放入裱花袋内。
头一次挤花
空气炸锅150度预热5分钟 然后放入炸锅150度 15分钟
出炉 同事说特别好吃😋
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