甜在心头的巧克力,有着这么一段爱情故事,真是浪漫的化身
有毒的爱情就像戒不掉的甜[愉快]
BB推荐可爱的女生闷家手工制作送心仪男生首选[转圈]
用料
高温黑巧克力 50 | 克 |
淡奶油 50 | 克 |
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 60克 |
可可粉 | 10克 |
白糖粉 | 40克 |
盐 | 1克 |
小苏打 | 2克 |
红糖 | 8克 |
巧克力曲奇饼🍪的做法
备用材料,不分品牌
将粉状先混入再将剩余材料倒入盆中搅拌,黄油先溶化最后倒入
30g高温巧克力再倒入搅拌,20g可待装饰烘焙时放上面,如怕麻烦😡全部倒入。搅拌均匀后放入衡温冰箱冷藏至少一小时
取出材料,做汤圆圆形分开放盆进入烘焙,我是180度9分钟,各个品牌烤箱温度不一样所以第一盆必须要站旁边留意哦
0失败出成品了,出炉热情况下太酥易碎,上盆小心,凉了慢慢变硬
浓浓的巧克力香味
包装防潮,送礼佳品
小贴士
只要搅拌均匀,烘焙注意温度一切可能就会成功