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NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包食谱大全及做法,烹饪好吃的NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包方法

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NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图

在b站看到这个视频,满满的巧克力夹心曲奇包,被流动的nutella榛子巧克力酱芯诱惑到了,原方来自一个美腻的韩国oni,翻译了方子搬到下厨房记录➕分享

用料  

中筋面粉 2➕1/2杯
花生酱(柔滑型) 1杯
黄糖(brown sugar) 2/3杯
鸡蛋 2个
巧克力碎 1杯
泡打粉 1tsp

NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法  

  1. 用打蛋器将花生酱和黄糖混合打成顺滑的奶油状

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第3张
  3. 充分搅打至混合

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第4张
  4. 中筋面粉加泡打粉混合均匀,过筛加入碗中。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第5张
  5. 以切拌的手法使其混合均匀至无干粉。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第6张
  6. 加入巧克力豆。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第7张
  7. 将巧克力豆与面团混合均匀。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第8张
  8. 预热烤箱180度。将面团进行称重,分成10等份的面团。取出一份在掌心铺平,加入半勺Nutella榛子巧克力酱。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第9张
  9. 收紧底部团成团。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第10张
  10. 曲奇生胚放入烤盘,烤箱中层,180度15-18分钟。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第11张
  11. 出炉。

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第12张
  12. 满满夹心(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )

    NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包的做法步骤图 第13张

小贴士

如果用普通烤盘记得垫油纸或者是硅胶垫防粘。我自己的烤箱是长帝的,平常做曲奇饼干都不会用烤箱自带烤盘,导热太快经常曲奇还没有上色下面就快糊掉了,烤出来的东西和三能金盘完全无法比较。三能器具一生推!(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ) ꒰

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