黑白高颜值糕点（广式芝麻椰汁糕100%成功的百搭配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白高颜值糕点（广式芝麻椰汁糕100%成功的百搭配方）方法

看到很多网上的配方做芝麻椰汁千层糕，好多都失败了，所以我就决定做一个超详细的配方，希望大家都成功吧哈哈哈，很好吃而且颜值很高哦！！！这个配方可以用在其他颜色的千层（比如紫薯的话，可以用紫薯加入牛奶替换芝麻糊）

用料  

黑白高颜值糕点（广式芝麻椰汁糕100%成功的百搭配方）的做法  

1. 首先我们来做小黑同学，先把150g马蹄粉和300g水搅匀

2. 记得过三次筛（直到顺滑为止）

3. 350g的芝麻糊和200g的蔗糖一起加热融化，对于芝麻糊，我是买的黑芝麻，然后炒香，打碎，加上50g大米，然后用九阳豆浆机的米糊功能，1000ml的水，然后就出来芝麻糊了。如果没有的小伙伴就可以打碎芝麻然后用锅煮，也是可以的（注意，不用加糖噢！！因为是要和蔗糖加热的）

4. 然后！！！！重点来了！趁着黑的还沸腾热的，把一勺白的加进去，迅速搅拌

5. 然后把浓稠的黑大哥倒进去白白里，迅速搅拌

6. 接下来做小白了，把牛奶，椰浆，砂糖加在一起，搅拌均匀

7. 没拍过筛图，就用这个顶替吧，记得这个也要过筛三次以上噢

8. 然后，小黑小白就完成了，可以开始千层交替了

9. 第一层加小黑，铺平，蒸3分钟左右，用牙签试探一下熟了没有

10. 小黑熟了就加一层小白，之后每层大概2mins

11. 蒸好之后放进冰箱，冷藏好了才能拿出来脱模，还挺漂亮，镜面噢

12. 切好了～哈哈哈第一次小黑有点薄，但还是很好看的啦，而且口感和甜味都绝了，刚刚好

13. 当然也可以用玻璃饭盒做，会更好的哦，因为面积小，厚度也好控制（可惜我没有不分隔的饭盒）

14. Black and White小哥就完成了哦！

小贴士

记得小黑的时候要趁热加入并快速搅拌