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一次解锁三色巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的一次解锁三色巧克力曲奇方法

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一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图

真的不喜欢吃饼干,太香了[捂脸]要么不吃,一吃又停不下来!家里的孩子们又特别爱吃,因为怕上火,所以我特别少做,如果要做也是源于颜值[色]今天做份超简单的外酥里软,一口爆浆三色巧克力曲奇饼干。

用料  

黄油 90克
低筋面粉 100克
鸡蛋 23克
糖粉 23克
抹茶 3克
玉米淀粉 10克
可可粉 2.5克
耐烤型48%巧克力豆 适量
可可巧克力豆 适量

一次解锁三色巧克力曲奇的做法  

  1. 提前准备好所有材料

    一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 1.黄油室温软化,放进厨师机中加糖粉搅拌均匀。鸡蛋液分两次加入打发至蓬松发白的状态。

    一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 2.过筛加入低粉和玉米淀粉,用刮刀压拌均匀,再分成均等三份,两份各加入抹茶粉和可可粉,搅拌均匀。再搓成长条状,切成小块,包入巧克力币,表面粘上耐烤水滴型巧克力

    一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 摆放到方盘中(天气太热,温度高,为了避免黄油融化太快,面团太软,可以放冰箱冷藏一下再做)

    一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图 第5张

  5. 3.烤箱提前预热180°,烤制18分钟即可!外酥里软,太香啦!

    一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 超好吃

    一次解锁三色巧克力曲奇的做法步骤图 第7张

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