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微信老虎健康看到一个无蛋版生酮曲奇的配方，实践出真知。
用料
| 奇亚籽 | 6克 |
| 黑咖啡液体 | 15 |
| 黄油 | 40克 |
| 赤鲜糖醇 | 15克（方子30克） |
| 盐（喜马拉雅粉盐） | 0.5克 |
| 椰子面粉 | 15克 |
| 扁桃仁粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 1克 |
无蛋曲奇的做法
1.奇亚籽加入黑咖啡液体泡一会
2.烤箱180℃预热
3.黄油微波炉30秒一次，不行再微波30秒，最好不要直接成为液体
4.往黄油量加入干粉混合
5.加入泡好已经粘稠的奇亚籽继续搅拌
6.捏成饼状或挤出曲奇状
7.送入烤箱上下火140℃烤35分钟，最后几分钟请看表面上色情况。![无蛋曲奇的做法步骤图，无蛋曲奇怎么做好吃 第2张]( "无蛋曲奇的做法步骤图，无蛋曲奇怎么做好吃 第2张")
也可以叫大曲奇
![无蛋曲奇的做法步骤图，无蛋曲奇怎么做好吃 第3张]( "无蛋曲奇的做法步骤图，无蛋曲奇怎么做好吃 第3张")
这是140℃烤40分钟的内部，已经很成功
![无蛋曲奇的做法步骤图，无蛋曲奇怎么做好吃 第4张]( "无蛋曲奇的做法步骤图，无蛋曲奇怎么做好吃 第4张")
