用料
黄油 | 200g |
糖粉 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
低筋粉 | 300g |
抹茶粉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
保鲜膜 |
猕猴桃🥝饼干的做法
低粉过筛
黄油糖粉打发均匀,加入蛋液打均匀后,倒入过筛低粉揉成面团,分成三块,其中两块分别加入抹茶粉和可可粉,揉均匀
在保鲜膜上,先擀一个棕色的长方片
然后在擀一个绿色的长方片,倒扣在上面
在搓一个原色面团的长条,放到上面,裹成圆柱体,切去多余部分,然后放入冰箱冷冻20min左右
取出切片,粘上黑芝麻↑↓℃10~15min
烤至轻磕烤盘可以脱落就熟了多余的可以做棋格呦
成品图
成品图
成品图
小贴士
我有之前剩余的椰蓉加了进去,面团有点断裂,还是不加比较好-_-||