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🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干方法

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🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图

今天分享圣诞毛线帽曲奇饼干的做法,无需模具,也不用打发,超简单哦!

用料  

原味面团
低筋面粉 30克
黄油 16克
糖粉 10克
蛋液 4克
红色面团
低筋面粉 70克克
红曲粉 3克
黄油 34克
糖粉 22克
蛋液 10克

🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法  

  1. 软化好的黄油➕糖粉

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入蛋液搅拌均匀

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋提前从冰箱拿出回温)

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋粉,拌匀,揉成面团。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 红色面团:筛入低粉➕红曲粉,揉匀

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 做好两个颜色的面团。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 红色面团捏成立体三角柱形。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 顶部用筷子压出凹槽。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 原味面团分成两块,大概五分之四来做帽子沿,擀成和红色面团长宽一致,大概4-5mm厚。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第11张
  11. 余下五分之一的面团借助油纸,搓成圆柱型。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第12张
  12. 三块面团叠放组装起来,包好油纸,放冰箱冷冻定型。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第13张
  13. 切片,用牙签和小抹刀,压出毛线帽的花纹。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第14张
  14. 送预热好的烤箱,150度烤18分钟。

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第15张
  15. 可爱啵!

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第16张
  16. 圣诞节快到了,安排起来!

    🎄无需模具|不用打发的圣诞帽曲奇饼干的做法步骤图 第17张

小贴士

食谱创意来自豆包妈妈小珊!

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