用料
低筋面粉 | 240克 |
白糖 | 40克 |
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 2勺(可不加) |
杏仁 | 35个 |
黑芝麻 | 适量 |
小熊抱杏仁曲奇饼干的做法
黄油提前软化好,加入白糖,奶粉,翻拌均匀。
加鸡蛋,搅拌均匀,用打蛋器打至丝滑,筛入面粉,揉成光滑面团。
装入保鲜袋,擀成面片,放冰箱冷藏30分钟。
用模具压成小熊,烤盘铺吸油纸,把小熊摆放好,用牙签沾水点上芝麻,做小熊的眼睛和鼻子。
抱上杏仁,一定要按住,我有的没按住烤完都开了。
烤箱140℃,20分钟,温度根据自己家烤箱脾气设定。
杏仁不够了,花生代替。
可可爱爱。