媲美小熊饼干的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美小熊饼干的曲奇方法

用料  

媲美小熊饼干的曲奇的做法  

1. 1、先将黄油常温软化（建议不要在冬天做，不然裱花的时候太痛苦了）

2. 2、打发软化的黄油微微发白，分3次加入糖粉，然后打发到发白，体积有明显膨胀

3. 3、加入牛奶和香草精（可以忽略），用高速搅拌均匀，备用

4. 4、所有粉类过筛后（最好多长过筛，我过来3次）和打发好的黄油搅拌均匀

5. 5、搅拌后的面糊装入裱花袋，最好用布的裱花袋，一次性的容易坏掉

6. 6、将烤箱150度预热，130度下火，150度上火15分钟左右，稍有上色以后将温度调低20度，前后时间20分钟

小贴士

天气若是太冷的话面糊不好挤可以放在烤箱发酵挡5分钟左右再拿出来挤，就非常容易也不累