用料
鸡蛋 | 2只 |
酸奶 | 150g |
半干豆渣 | 250g |
黑巧克力 | 一块 |
盐 | 少许 |
豆渣酸奶蛋糕(来自微博睿健时代)的做法
准备如上图材料
豆渣滤半干,倒入大碗中,倒入酸奶、全蛋和一点盐。
搅拌均匀
碗壁刷一层薄薄的油,倒入混合物至八分满,抹平静置2min
高火4min,中高火5min,至表面中心变干不粘手
盘子扣在碗上,将碗倒过来,搞定!
巧克力掰碎,加小勺冷水,微波中火20s。搅拌均匀成酱
浇上巧克力酱,撒上坚果燕麦碎
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