存这里方便自己找
原方没有过程图
6寸
用料
蛋黄 | 3个 |
稠酸奶 | 120克 |
低粉 | 25克 |
栗粉 | 15克 |
蛋白 | 3个 |
糖 | 35克 |
过程操作如图
强调
湿性发泡的大弯头
小贴士
原作者建议:我那款酸奶蛋糕糖少,锁水性差,蛋白稳定性也差。可以适量增加糖,这样在烤的过程中,蛋糕体就不容易出水了(包好了还出水,不是水浴里的水,是蛋糕里的水)。
荐
无油酸奶花纹蛋糕——微博宅女食记食谱大全及做法,烹饪好吃的无油酸奶花纹蛋糕——微博宅女食记方法荐
绿野仙踪 排毒蔬果汁食谱大全及做法,烹饪好吃的绿野仙踪 排毒蔬果汁方法荐
绿野仙踪-「红豆抹茶吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的绿野仙踪-「红豆抹茶吐司」方法荐
蓝色冰洋/绿野仙踪食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝色冰洋/绿野仙踪方法荐
鸡尾酒🍸之绿野仙踪食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡尾酒🍸之绿野仙踪方法荐
绿野仙踪 青柠檬气泡水食谱大全及做法,烹饪好吃的绿野仙踪 青柠檬气泡水方法荐
“绿野仙踪”—美貌的原创免烤纯素双层蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的“绿野仙踪”—美貌的原创免烤纯素双层蛋糕方法荐
绿野仙踪(甜品)做法烹饪大全 地道绿野仙踪(甜品)如何做荐
绿野仙踪~抹茶乳酪蜜豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的绿野仙踪~抹茶乳酪蜜豆软欧包方法荐
绿野仙踪🥒| 低卡荞麦面绿色沙拉碗食谱大全及做法,烹饪好吃的绿野仙踪🥒| 低卡荞麦面绿色沙拉碗方法荐
copy个18fun的绿野仙踪 绿豆乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的copy个18fun的绿野仙踪 绿豆乳酪软欧方法荐
椰香斑斓卷(绿野仙踪卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香斑斓卷(绿野仙踪卷)方法荐
简单鸡尾酒----绿野仙踪食谱大全及做法,烹饪好吃的简单鸡尾酒----绿野仙踪方法荐
绿野仙踪(抹茶白巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿野仙踪(抹茶白巧克力)方法荐
「青春旅社」绿野仙踪饮品食谱大全及做法,烹饪好吃的「青春旅社」绿野仙踪饮品方法