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最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图

这是款蛋糕,不含任何添加剂,原料少,操作简单,而且很好吃,今天做的是一款可可版的。也可以做原味的。

用料  

全蛋 4个
蛋黄 100克
砂糖或糖粉 160克
蛋糕粉 100克
可可粉 10克
黄油 56克

最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法  

  1. 第一步,鸡蛋和蛋黄,加糖粉,备用,

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第2张
  2. 可可粉蛋糕粉称在一起,备用(如果不喜欢可可的就直接加110克面粉就好了,就是原味的)

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第3张
  3. 黄油隔水融化,也可微波炉融化,

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第4张
  4. 面粉巧克力粉过筛,搅拌一起备用,

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋、蛋黄、糖粉,打发,图上面的样子即可。

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第6张
  6. 粉料分三次轻轻搅拌加入,在慢慢加入融化的黄油。

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第7张
  7. 灌入模具,烤箱预热180度,烤30分钟左右,不同的烤箱,可作调整。

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第8张
  8. 烤好放凉,脱模,就好了,

    最健康,超简单,老人孩子适合吃的海绵蛋糕(不含任何添加剂)可可版的做法步骤图 第9张

小贴士

第一,加入面粉和黄油时不宜过多搅拌,容易让打发的鸡蛋泄掉,烤出来的当该放凉脱模要用小刀慢慢脱。

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