最近天气太热了,整个人都没有食欲,冰箱还有点酸奶,就来整个酸奶蛋糕吧,这一款超级简单,都不需要烤箱就能做成,小白也是0失败。
用料
鸡蛋 | 3个 |
酸奶 | 250克 |
低筋面粉 | 80克 |
淀粉 | 20克 |
糖 | 15克 |
葡萄干 | 30克 |
酸奶蛋糕(无需烤箱版)的做法
准备好所有材料,低筋面粉
所有材料倒入破壁机搅拌均匀
蛋液超级顺滑细腻,倒出备用
将葡萄干撒在蛋液上面,封上保鲜袋,扎几个小孔
上锅蒸30分钟
完成
切成8块,好吃
小贴士
酸奶蛋糕甚至不用记配方,不用烤箱,也不需要打发蛋白奶油,非常简单,也不贵翻车,0失败。夏日午后来一个超级好吃,酸酸甜甜,冷藏以后口味更佳