今天分享一个无需烤箱就能做的蛋糕🍰——草莓酸奶慕斯蛋糕,好看又好吃,超级细腻,真的好吃到停不下来,喜欢的一定要试试哦!
用料
草莓 | 100克 |
酸奶 | 80克 |
吉利丁片 | 5克 |
饼干 | 30克 |
黄油 | 15克 |
无需烤箱!零失败做草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
黄油隔热水融化,饼干压碎和黄油拌均匀,放在4寸蛋糕模具里,压平。
草莓切片围一圈儿,剩下的🍓打成果泥➕酸奶拌均匀。 吉利丁片泡软后隔热水融化,和酸奶草莓糊拌均匀,倒入模具,冰箱冷藏4小时以上脱模即可。
成品图
香甜可口,太好吃了!
小贴士
脱模的时候用电吹风吹模具一圈就能很轻松脱模!
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