用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 1瓶 |
| 柠檬（或橙子） | 2片 |
| 面粉 | 3大勺（不锈钢勺） |
| 白砂糖 | 3小勺 |
| 葡萄干（碎枣、坚果等都可以） | 按需 |
| 盐 | 小半勺 |
酸甜小蛋糕（无需烤箱版）的做法
1⃣️大碗中放入2个鸡蛋，3勺面粉，1杯酸奶；挤入适量柠檬汁（或者橙汁）；加入小半勺盐、三小勺白糖；用打蛋器（或者筷子）搅拌至充分融合；
2⃣️找一个平底、碗口较浅的平底碗，先倒入薄薄的一层第一步制作的融合材料，加入一点葡萄干，拿碗振三下（振的时候碗下垫好布、振掉空气）；再倒入一层材料、再加葡萄干、再用力振三下；重复上面步骤，至材料倒完，再加葡萄干，最后振三下；
3⃣️盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，隔水蒸20分钟，就好啦～这个真心好吃又方便，推荐～
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