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『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图

这样的汽车蛋糕,哪个宝宝不爱?😜
第一步:制做戚风蛋糕胚,6寸8寸任选,方法都一样,图中是8寸圆形,步骤移步下方链接:

用料  

戚风蛋糕胚 1个
巧克力 适量
淡奶油 适量
奥利奥 4块
砂糖 奶油克数的6%

『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法  

  1. 蛋糕的制做步骤在此不赘述了,去上面链接找一下,图中是8寸戚风,烤好后按图切好摆好,修下型,黑色是巧克力,巧克力片制做方法是隔水融化后倒在油纸上,用抹刀轻轻抹平,冷却凝固后放冰箱冷藏备用。然后用锯齿刀轻轻锯成需要的形状即可,用刀注意用巧劲,轻轻来回拉,不要直接剁,巧克力容易碎掉。

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕坯分成两层,一层奶油一层水果。

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第3张
  3. 用小花头整体裱花,车轱辘贴上奥利奥。

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第4张
  4. 继续贴巧克力片制做车窗,奶油装裱花袋画上轮毂润色。

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第5张
  5. 继续增加前格栅车牌。

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第6张
  6. 增加大灯反光镜,再根据需要用奶油描边润色加工。

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第7张
  7. 好啦,完工!发挥你天马行空的想象力,给宝宝制做人生第一辆小汽车吧😄

    『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤图 第8张

小贴士

①巧克力可以一次性多融化一些,制做一大张巧克力片,方便切成各种需要的形状。
②奶油描边可以用小尺寸圆形裱花嘴比直接裱花袋剪口更容易驾驭。

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