葡萄乳酪蛋糕做法烹饪大全 地道葡萄乳酪蛋糕如何做

#韩式裱花#之——好几朵美丽的茉莉花。做了葡萄乳酪蛋糕，方子中的量是8寸的，我减半做了5寸。裱了几朵小清新的茉莉花装饰

用料  

葡萄乳酪蛋糕的做法  

1. 消化饼干倒入料理机中打成粉末状

2. 黄油隔水融化，与饼干粉末混合均匀

3. 倒入模具压实

4. 放入冰箱冷藏

5. #乳酪蛋糕

6. 将葡萄剥皮倒入料理机打成泥状

7. 吉利丁粉倒入相应的热水直接融化

8. 奶油奶酪隔水软化，用刮刀按压至没有颗粒感的状态，加入细砂糖打至体积蓬松的状态

9. 淡奶油打至6分发

10. 所有材料混合均匀

11. 倒入冷藏的模具中，放入冰箱冷藏过夜即可

小贴士

1、脱模的时候用热毛巾悟20秒左右或者用吹风机的热风挡吹即可光滑脱模
2、葡萄可换成其他水果