今天分享一个无油无糖的可可坚果烤燕麦。
烤燕麦如果不放糖和油就很难烤的酥脆,解决办法就是加入打发的鸡蛋白,通过鸡蛋白来增加烤燕麦的酥脆口感。但是因为完全没有放糖,所以吃起来其实没什么味道,可以自己适当放一些蜂蜜,也可以搭配甜味的水果或者酸奶吃。
用料
燕麦片 | 200克 |
鸡蛋白 | 3个 |
可可粉 | 4勺 |
腰果松果 | 适量 |
奇亚籽 | 适量 |
可可烤燕麦,无油无糖格兰诺拉Granola的做法
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