用料
桃子酱 | 三大勺 |
淡奶油 | 200g |
吉利丁片 | 12g |
黄油 | 40g |
消化饼干 | 80g |
迷之快手桃桃慕斯的做法
手懒得洗就…我…没有拍 桃子酱是我几天前现成的 可以点我主页看到做法
吉利丁片冷水浸泡 丢冷藏
消化饼干装袋袋里用擀面杖碾个粉身碎骨
黄油隔水融化 混合均匀 压实在模具底部
这个时候吉利丁片应该软了 倒掉碗里的水 隔水融化成汁奶油稍微打一下 和三大勺桃子酱 融化的吉利丁片汁一起搅匀
倒进模具 震一下 把气泡震出来 冷藏一夜就可以吃啦
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