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白桃慕斯如何做才美味,怎么做白桃慕斯简单又好吃

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白桃慕斯的做法步骤图,白桃慕斯怎么做好吃

私人记录配方

用料  

消化饼干 70克
黄油 35克
奶油奶酪 60克
吉利丁粉 10克
50克
牛奶 50克
白糖 25克
淡奶油 210克
rio白桃 100g
红色色素 适量

白桃慕斯的做法  

  1. 消化饼干敲碎加入黄油  冷藏30min

  2. 吉利丁粉加水泡发五分钟后隔水融化

  3. 奶油奶酪隔水软化加入白糖打发

  4. 倒入隔水融化的吉利丁粉和牛奶

  5. 加入打至6分发的淡奶油和rio

  6. 液体材料等量分成四份,分别调入红色色素  颜色渐变

  7. 分次在模具中倒入液体  每放一层冷藏至凝固后再倒入下一层

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