当前位置:厨趣阁>学烘焙>蛋糕>

🥧English Banana Muffin 香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的🥧English Banana Muffin 香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕方法

厨趣阁 人气:1.46W
🥧English Banana Muffin     香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法步骤图

香蕉麦芬是一款非常经典的英式点心🥧
个人喜欢加入大量的香蕉泥,使麦芬的口感更为湿润~

用料  

低筋面粉 100克
香蕉泥 150克
玉米油 50克
泡打粉 5克(也可省略)
鸡蛋 2个
牛奶 40克
巧克力 适量
坚果碎 自由
60克

🥧English Banana Muffin 香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法  

  1. 先将香蕉打泥;然后鸡蛋液打散、牛奶、油和糖全部放入主锅搅匀,后加入香蕉泥;然后筛入所有粉类搅匀;完成后就可以装杯了,表面可以放自己喜欢的坚果碎或巧克力豆,准备预热烤箱180度

    🥧English Banana Muffin     香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 放中层180度,烤30分钟左右;如果发现蛋糕还没有熟,可以再转170度,烤5-10分钟

    🥧English Banana Muffin     香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 如果你喜欢大蘑菇头,一定要记得装蛋糕糊的时候装九分满,这样烤出来的是又大又蓬的蘑菇头🍄(这个配方可以做6个中型纸杯)

    🥧English Banana Muffin     香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 放凉后的麦芬蛋糕可以一个个用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存(可以放一周)吃的时候拿出来微波炉叮一下(30秒)很方便~热乎乎的蛋糕特别是在雨天吃起来口感更湿润😋

    🥧English Banana Muffin     香蕉巧克力麦芬纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张

相关推荐

猜你喜欢