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超简版蔓越莓葡萄干麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的超简版蔓越莓葡萄干麦芬方法

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超简版蔓越莓葡萄干麦芬的做法步骤图

用料简单,烘焙初手必备

用料  

白砂糖 75g
低筋粉 150g
黄油 80g
泡打粉 5g
1g
牛奶 75g
蔓越莓 若干
葡萄干 若干
鸡蛋 75g(两个左右)

超简版蔓越莓葡萄干麦芬的做法  

  1. 首先,黄油微波炉软化,慢速打发,鸡蛋分三次加入黄油中,每次都搅拌均匀

  2. 搅拌好的黄油鸡蛋中加入牛奶,不用搅拌

    超简版蔓越莓葡萄干麦芬的做法步骤图 第2张
  3. 白砂糖,盐,泡打粉加入低筋粉中,过筛加入黄油中,从下往上翻滚均匀,防止起筋,待所有材料搅拌均匀后加入泡好的葡萄干与蔓越莓,搅匀,倒入裱花纸中,挤入纸杯中约2/3满左右。
    烤箱预热,上下管160°,30分钟出箱
    美味的葡萄干蔓越莓麦芬出锅
    以上用料大概可以做中号纸杯6个

    超简版蔓越莓葡萄干麦芬的做法步骤图 第3张

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