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大山荣藏老师的春色满园蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的大山荣藏老师的春色满园蛋糕卷方法

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大山荣藏老师的春色满园蛋糕卷的做法步骤图

手指饼蛋糕坏+酸奶淡奶油

用料  

手指饼面糊
蛋白 60克(M号鸡蛋约2个)
细砂糖 60克
蛋黄 40克(约2个)
低筋面粉 50克
糖粉 适量
夹心馅
淡奶油(乳脂肪含量45%) 200克
细砂糖 15克
酸奶(无糖) 100克
糖浆(成品50克)
100克
细砂糖 100克
樱桃 少许
水果
猕猴桃 1/2个
黄桃(罐头) 1片
草莓 14个
装饰用
草莓 2.5个
蓝莓 6粒
覆盆子 5粒
薄荷叶 适量
镜面果胶 适量
糖粉 适量

大山荣藏老师的春色满园蛋糕卷的做法  

  1. 190度烤12-13分钟出炉

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